栃木県のシュークリーム探訪

パティスリー・たん・ぷる・たん

宇都宮のアピタの近くにあるケーキやさん。
「パティスリー・たん・ぷる・たん」
ランチもやっているかわいいお店です。
今日はここのシュークリームをいただいてみます。
１個189円なり。

１個なのにちゃんと箱に詰めてもらいました。

ご開帳・・・

にぎりこぶしとの比較・・・
ちょっと小ぶりです。
このシュークリームはいわゆる後詰め方式。
注文をいただいてからクリームを入れるようにしているそうです。
こういうお店増えましたね。

上にナッツがのっており、香ばしさをかもしだしている。
クリームはバニラビーンズ入りのカスタード。
個人的にはもっとたっぷり入れて欲しいなという感じ。
さくさく感はさほどではなく、通常のシュークリーム。

なかなかおいしゅうございました。

お店の場所です↓

ケーキハウス・ロゼーヌ

佐野に来たついでに立ち寄ってみた。
なんだか場所がよくわからなくてしばらくうろうろした。

場所
↓
http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=4869

大きな道路沿いにあるとは思わなかった。
立派な建物。

たくさんのお客さんがきています。

一つだけシュークリームを買うのは忍びなかったのですが、買っちゃいました。えい！
メニューは

かりかりシュー　130円
炭シュー　140円
生シュー　150円

一番オススメとされるかりかりシューをオーダー。
炭シュー（本当に黒い・・・）も、生シュー（生クリームたっぷり）も捨てがたかったのですが、後の楽しみといたしましょう。


なんだか、佐野の名物化していそうだぞ。


たっぷりカスタードシューがつまっている・・・

ここのお店ではオーダーしてから、クリームを詰めるいわゆる後詰め方式をとっている。
それでかりかり感を維持しているわけだが・・・
そのかりかり度はどうか・・・


本当にかりっかりです。
かりかりを謳ってきたいろいろなシュークリームがありますが、これは更にその上をいきます。
そしてたーっぷりのカスタードクリーム。
甘すぎません、そして・・・おや？何かレモンのよい香りが。
原材料には含まれて居ませんでしたが、おそらくレモンの皮のすったものやらが入っているのでは？
この香りがさらにクリームをさっぱりとさせます。

評価：極上！おそれいりました。

ロンシャン洋菓子店

宇都宮の北、岡本にある洋菓子の名店、「ロンシャン洋菓子店」にやってきた。
ここのなめらかプリン、ホワイトシフォンは超有名。

↓
http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=381

そんな中、鎮座ましますのがこの「シュークリーム」。


お値段は350円と少し値がはります。

しかしながら大きい。
握りこぶしと比較・・・


そして、その値段の真意は食べてからわかるものであった。

サクサクのシューにこれでもかというほどの白いホイップ生クリーム。
これが甘すぎずちょうどよい。
クルミなどのナッツも香ばしさをより引き立てている。
食べていくと、なんと！イチゴのスライスが入っているではありませんか！
そしてその下には極薄いスポンジ。
その下にどっしりカスタード。
これはもはやケーキ。

すばらしい技が詰められた、宝石のようなシュークリームでありました。
おいシューございました。

けごんプラザ

日光に来たついでにいつも立ち寄るお店。
「けごんプラザ」
正しくはカフェだけはストロベリー・パーム（ファーム？）と言うのだそうだ。今日店主さんに教わった。

ここは華厳の滝に近いことから、外国人客が相当訪れる。
周りにカフェがないからなおさら立ち寄りやすいのだろう。
そんなここの隠れ名物がこちら！

シュークリーム！



相当ボリュームありますよ。
しかも180円。安い！



焼きたてのシューの間には、上からカスタードクリーム、たっぷりホイップクリーム、そしてたっぷりカスタードクリーム！！
3層です。その味わいは・・・ウマイの一言。
上からうっすらと雪のように降りかかっている粉砂糖もすてき。

甘党の方でも満足していただける一品です。

場所です↓
http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=3170

はじめてのご挨拶

こんにちは。
このブログでは、栃木県限定で販売、製造されているシュークリームについて語っていきます。
シュークリームと一言で言っても様々なものがあります。
そのお店の実力が問われているといっても過言ではありません。
それほど個性が強いものなのです。
その甘くコクのあるクリームは大の大人をもメロメロにし、シューはほどよいアクセントとなって食感が脳をくすぐります。
さあ、魅惑のシュークリームの世界へ！！

PS.　試食感想はあくまでも本人の個人的な私的感覚によるものですので、ご了承くださいませ。