ケーキハウス・ロゼーヌ

佐野に来たついでに立ち寄ってみた。
なんだか場所がよくわからなくてしばらくうろうろした。

場所
↓
http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=4869

大きな道路沿いにあるとは思わなかった。
立派な建物。

たくさんのお客さんがきています。

一つだけシュークリームを買うのは忍びなかったのですが、買っちゃいました。えい！
メニューは

かりかりシュー　130円
炭シュー　140円
生シュー　150円

一番オススメとされるかりかりシューをオーダー。
炭シュー（本当に黒い・・・）も、生シュー（生クリームたっぷり）も捨てがたかったのですが、後の楽しみといたしましょう。


なんだか、佐野の名物化していそうだぞ。


たっぷりカスタードシューがつまっている・・・

ここのお店ではオーダーしてから、クリームを詰めるいわゆる後詰め方式をとっている。
それでかりかり感を維持しているわけだが・・・
そのかりかり度はどうか・・・


本当にかりっかりです。
かりかりを謳ってきたいろいろなシュークリームがありますが、これは更にその上をいきます。
そしてたーっぷりのカスタードクリーム。
甘すぎません、そして・・・おや？何かレモンのよい香りが。
原材料には含まれて居ませんでしたが、おそらくレモンの皮のすったものやらが入っているのでは？
この香りがさらにクリームをさっぱりとさせます。

評価：極上！おそれいりました。